Dukung Program Nasional, Dorong Daya Saing UMKM Lokal

​TANA PASER – Pemerintah Kabupaten Paser semakin serius dalam mendukung program nasional menjadikan Indonesia sebagai negara halal. Langkah nyata ditunjukkan dengan dilaksanakannya pelatihan sertifikasi Juru Sembelih Halal (Juleha) yang dipusatkan di Pusat Layanan Usaha Terpadu Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (PLUT UMKM) Paser. Senin, (20/10/25).

​Kegiatan penting ini secara resmi dibuka oleh Wakil Bupati Paser, H. Ikhwan Antasari, S.Sos., yang menekankan bahwa sertifikasi halal bukan hanya kepatuhan syariat, tetapi juga kunci peningkatan daya saing produk UMKM.

​Wabup Ikhwan menyampaikan bahwa pelatihan ini sejalan dengan visi program pembangunan daerah, Paser TUNTAS. "Dalam program Paser TUNTAS, kami ingin memajukan dan memberdayakan UMKM. Untuk UMKM yang menjual produk unggas seperti ayam agar mendapatkan sertifikat halal pada produknya, bahan baku daging ayam yang diolah harus ayam yang berlabel halal pula. Untuk itu, dengan adanya kegiatan ini, UMKM kita dapat lebih berdaya saing kedepannya," ungkap Wabup Ikhwan dalam sambutannya.

​Menurut Wabup Ikhwan, pelatihan Juleha menjadi pondasi utama untuk memastikan rantai pasok produk UMKM, khususnya yang berbahan dasar unggas, telah memenuhi standar kehalalan yang ditetapkan. Hal ini sangat krusial bagi para pelaku usaha untuk mempermudah proses mendapatkan label halal bagi produk mereka.

​Lebih lanjut, Wabup Ikhwan memberikan apresiasi tinggi atas kolaborasi sinergis antara Dinas Perindustrian, Perdagangan dan UKM (Disperindagkop UKM) dengan Dinas Perkebunan dan Peternakan (Disbunak) yang telah menyelenggarakan kegiatan ini.

​Wabup Ikhwan berharap ke depan, sinergi dan kerja sama kedua dinas ini dapat terus berlanjut dan membuahkan hasil nyata bagi Paser. Targetnya adalah agar 50 rumah potong unggas yang tersebar di Paser secara bertahap dapat di sertifikasi halal, sehingga Paser memiliki ekosistem produk unggas yang sepenuhnya terjamin kehalalannya, dari hulu ke hilir.

​Dengan adanya juru sembelih yang bersertifikat halal, diharapkan Kabupaten Paser semakin siap untuk mewujudkan cita-cita menjadi lumbung produk halal dan memperkuat posisi UMKM lokal dalam menghadapi pasar yang semakin kompetitif. (Prokopim)