Tana Paser - "Di Paser ada bermacam – macam ikan seperti ikan Kembung, Kakap, tongkol. Ke depannya bisa diperlombakan juga agar bervariasi tidak hanya olahan ikan lele dan ikan bandeng saja”. Ujar Bupati Fahmi saat membuka Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Dan Silahturahmi Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) di Pendopo Bupati, Senin (26/9/22).
Tema dari lomba terserbut adalah ragam menu masakan ikan untuk menyehatkan masyarakat, mencegah stuning dan mencerdaskan anak. Olahan ikan ini adalah ikan Bandeng dan ikan lele yang diolah menjadi aneka makanan dan minuman.
Kategori Lomba Masak menu ikan ini terdiri dari Katagori hidangan ikan menu rumah tangga / keluarga, katagori hidangan ikan menu balita, katagori hidangan menu kudapan dan katagori juara favorite.
Adapun para juara dalam Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten adalah
Kategori hidangan Ikan menu Rumah Tangga / keluarga:
Juara I diraih peserta dari Desa Gunung Putar Kecamatan Long Kali.
Juara II diraih peserta dari Kecamatan Muara Komam
Juara III diraih peserta dari Kecamatan Tanah Grogot.
Juara Harapan I diraih oleh peserta dari Desa Krayan Bahagia Kecamatan Long Ikis.
Juara Harapan II diraih oleh peserta dari Kecamatan Pasir Belengkong.
Katagori hidangan Ikan Menu Balita
Juara I diraih oleh peserta dari Desa Gunung Putar Kecamatan Long Kali.
Juara II diraih oleh peserta dari Desa Batu Kajang Kecamatan Batu Sopang.
Juara III diraih oleh peserta dari Desa Rantau Bintungan Kecamatan Muara Samu
Juara Harapan I diraih oleh peserta Kecamatan Batu Engau
Juara Harapan II diraih oleh peserta kecamatan Tanah Grogot
Katagori Hidangan menu kudapan
Juara I diraih oleh peserta dari Desa Gunung Putar Kecamatan Long Kali.
Juara II diraih oleh peserta dari Kecamatan Tanah Grogot.
Juara III diraih oleh peserta dari Kecamatan Batu Sopang
Juara Harapan I diraih oleh peserta Kecamatan Muara Komam.
Juara Harapan II diraih oleh peserta kecamatan Batu Engau
Juara Favorite diraih oleh peserta kecamatan Batu Sopang.
Bupati Fahmi memberikan ucapan selamat dan juga memberikan hadiah kepada para pemenang lomba (Humas)
